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  • 2019.07.20 Saturday
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冬の器而庵茶会 終わりました

この数日で、12月からのことをまとめてアップしていきたいと思います。

まずはこの器而庵茶会、今回も無事に終了いたしました。

参加者が多く、午後5時からもう1席増やして開催いたしました。
この夜の明かりもごちそうになります。
ちょうど私の50回目の誕生日にあたっていたので、
境先生からお祝いのシャンパンをいただき
席中で一緒に点心をいただきました。

境先生、昭代さん、ありがとございました。
おいでくださった皆様、ありがとうございました。


茶会


茶会

NHK BSプレミアム 放映予定

撮影



8月の暑いさなかに撮影があったNHKの番組、
里山風景の撮影は6月から半年に及んでいましたが、放映が決まりました。

2013年2月4日(火)朝7:00〜7:10
NHK BSプレミアム ニッポンの里山 大子漆の里

漆の木の1年を追いかけながら、そこにたずさわる人たちの物語で構成されています。
塗り作業もちらりと出るそうです。

朝の忙しい時間帯ですが、どうぞご覧ください!



器而庵 模様替え



器而庵の店内も模様替え…。
というよりも、今さらながら炉に灰を入れて炉を開きました。

2週間後には器而庵茶会、がんばろう…!


店内


少し前から大子町軍兵六農園のトマトジュースを置かせていただいています。
この大きい瓶、一本2500円!!!
えーっつ!!!というところから会話が始まります。
説明は難しいのですが、今はやりの甘いフルーツのようなトマトではなく
昔ながらの普通で、普通においしいトマト。
大きい感動ではなく、少し昔を思い出して懐かしむような、私はそういう解釈をしています。


店内


そして先日、マルシェドノエルで求めた八郷の杉の木でできた、モミの木。
控え目な器而庵のクリスマスにぴったりの素敵なツリーです。
休みの日も皆さんに見ていただけるように入口のガラス越しに展示しています。


店内

冬の器而庵茶会 ご案内


冬の器而庵茶会のご案内です。

今回も水戸から境宗貞先生をお迎えし御茶一服差し上げたく存じます。
皆様のご来駕、心よりお待ち申し上げております。

日時:12月8日(日)
時間:11時 13時 15時 お席入り 各席7名
場所:器而庵 大子町大子624 0295-72-2775
会費:6000円 懐石 濃茶 薄茶
予約:090−2553−6477までどうぞ


茶会


個展会場の風景です。


個展


個展



NHK撮影




撮影


20日、NHKの撮影が1日行われました。

まずは工房で漆塗り作業をしているところ、次に器而庵で作品の撮影です。
熱い中、ご苦労様でした。
次の日は漆掻きの映像を撮るようです。

里山の漆の四季を編集して、BSプレミアムにて年末ごろに放送される予定です。
なので塗りの場面はちょっとだろうと思いますが、楽しみですね。


撮影


撮影





大子町花火大会




花火大会


本日、花火大会が開催されました。

今回はワインなどと、ところてん、手作りプリンを用意しました。

そして、駐車場には大子町の洋食屋さん、リュタンが屋台を開いてくれました。
さすがに地元のつながりがあって、大盛況でした。

このスタイルでは初めての試みだったのですが、お客様に浸透していけば
いい展開になると期待できそうです。もちろん来年もやります!

ただし……うすうす気が付いていたのですが、この形で営業すると
自分は花火も見れないし、お酒も自由には飲めないということに
改めて気が付きました。そこが問題か?


花火大会


リュタンスタッフは浴衣できめていました!


花火大会




ワインバーキジアン 閉店



ワインバー


ワインバーキジアン、無事に終了いたしました。

ご来店いただいた皆様、また食材をそろえていただいた皆様、
本当にありがとうございました!

あいにくの豪雨で客足は伸びませんでしたが、楽しめました。

第2回を希望していただける声も多く、また頑張ってみたいと思います。


ワインバー


ワインバー


サニーサイドキッチンのパンを錆黒の手箱に入れて…。




ワインバーキジアン



ワインバーキジアン


お久しぶりです。
このところ忙しく、2か月ほど手つかずになっていました。

さて、ワインバーキジアンのご案内です。

7月27日、1日限り、16時ぐらいからワインバーキジアンがオープンします。

忙しい中、楽しみながら準備をしてきましたが、いよいよ今週末となります。
どうぞ皆様のお越しをお待ちいたしております。

下の写真は奥久慈しゃものラグー。今回はパスタはなしで、パンに合わせます。

今回はダイゴカフェ、しゃも料理だいこん、と器而庵の三店の企画です。
また次の日には大子の街中で夏雲市というクラフトイベントも展開されます!
何やら楽しくなりそうです。


試作


メニューもどうぞご覧ください。

赤 ヴァルポリッチェラ   500 

  アユート バルベーラ  1000 

 

白 ヴェルディッキオ    500 

  イ マシェリ       700 

 

ビール ハイネケン     500

 

炭酸水 サン ペレグリーノ  300

 

アルコールフリービール   300

アルコールフリーシードル  300

 

漆の実のリキュール       ?

 

 

 

 

オリーブ&ペスキオーレ    300

 

奥久慈しゃものゆで卵と

トマトのアボガドソー     500

 

トマトと水牛のモッツァレラ  500

 

大子の特大にんにくの

バーニャカウダ        500

 

カツオのカルパッチョ     600

 

奥久慈しゃもとそばの実のラグー

サニーサイドキッチンのパンを添えて   800

 

環の花 平飼い有精卵プリン   400

 




夏の器而庵茶会



茶会 


夏の器而庵茶会 開催のお知らせ

水戸から裏千家境宗貞先生を器而庵にお招きし、御茶一服差し上げます。
今回はなかなか見ることのない漆の花をめでる趣向です。
皆様のご来駕、心よりお待ちいたしております。

日時:平成25年 6月9日(日)
時間:11時、13時、15時 各席7名
場所:器而庵 大子町大子624
会費:6000円
予約:090-2553-6477 辻までどうぞ








スタッフ緊急募集



塗り


器而庵のうつわを制作するスタッフを募集しています。

主に漆塗りに従事するスタッフ

 
 
場所:茨城県常陸大宮市上桧沢 当工房
時間:8時から17時 相談可
通勤:自家用車

詳細はお問い合わせください。0295-58-3880







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